Menu
“Wat voor keuken? Grootmoeders keuken met eigen toets!”
S’Heerenshuis
À la carte menu
Vers gesneden carpaccio
- Blauw-wit rundsvlees
- extra vierge olijfolie
- Parmezaan schilfers
- gerijpte balsamiek
€17,00
Artisanaal bereide kaaskroketten (2)
- tuinkers
- verse tartaarsaus
- citroen
€14,90
Artisanaal bereide Noordzee garnaal kroketten
- tuinkers
- verse tartaarsaus
- citroen
€16,90
Duo van kaas en garnaalkroketten (2)
€ 15.90
Geroosterde aubergine
- Crème van hoeveboter
- lycopeentomaat
- parels van buffelmozzarella
€15,90
Gegrilde scampi
- Licht pikante roomsaus
- gekonfijte artisjok
- gegrilde paprika
€15,90
Huisgemaakte Vol-au-vent
- hoevekip
- kalfsgehakt
- paddenstoelen
- citroen en lente-ui
€21,90
Gegrilde steak
- blauw-wit rundsvlees
- Provençaalse kruiden
- knoflook
- fris slaatje en saus naar keuze
€23,90
Varkenswangen
- Appelcompote
- Gember
- Agavesiroop
€23,90
Artisanaal bereide kaaskroketten (3)
- fris slaatje
- verse tartaarsaus en citroen
€21,90
Artisanaal bereide Noordzee garnaal kroketten
- fris slaatje
- verse tartaarsaus en citroen
€22.90
Vangst van de dag
- krokant gebakken broccoli
- zwarte olijven
- peste en Griekse yoghurt dip
€23,90
Gevulde portobello paddenstoelen
- ricotta
- pesto
- krokant gebakken broccoli en zwarte olijven
€21,90
Gegratineerde vispan
- zalm
- kabeljauw
- noordzeegarnaal
- prei
Opgediend met frieten of aardappelpuree of kroketten
€24,90
Gegrilde Filet Pur
- blauw-wit rundsvlees
- Provençaalse kruiden
- knoflook
- fris slaatje en saus naar keuze
€30
Supplementen
- frieten / aardappelpuree / aardapppelkroketjes / warme groenten / fris slaatje (€3)
- mayonaise (€1,5)
- brood (€1,5)
Sauzen naar keuze
- peperroomsaus
- geboken peper
- whisky champignons roomsaus
- gebrande shiitake kalfsjus met hoeveboter gebonden (prijs inbegrepen)
Huisgemaakte chocolademousse
- merengue en schilfers
€7,50
Dame Blanche
- artisanaal roomijs en warme chocoladesaus
€9,00
Moelleux van donkere chocolade
- artisanaal roomijs, banaan en gezouten karamel
€9,00
Crème brûlée
- kokosbloesemsuiker
€7,50
Wafel
- Vanille ijs
- Slagroom
€8,00
Tiramisu met Limoncello/macaron
€7,50
Woensdag
- Dagsoep
- Biefstuk
- Slaatje
- Frieten
- Koffie
€21,00
Donderdag
- Dagsoep
- Vol-au-vent
- Koffie
€21,00
Vrijdag
- Dagsoep
- Vispan
- Koffie
€21,00
